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木耳西红柿炒鸡蛋

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用料  

西红柿
木耳
鸡蛋
葱
食盐
绵白糖
鸡精

木耳西红柿炒鸡蛋的做法  

  1. 西红柿洗净，放入滚开的热水

    木耳西红柿炒鸡蛋的做法 步骤1

  2. 盖上锅盖，2分钟西红柿皮就裂开脱落了

    木耳西红柿炒鸡蛋的做法 步骤2

  3. 去皮的西红柿切块盛入碗中

  4. 鸡蛋打散搅拌均匀

    木耳西红柿炒鸡蛋的做法 步骤4

  5. 热锅放油烧热，将打散的鸡蛋液倒入锅中

    木耳西红柿炒鸡蛋的做法 步骤5

  6. 炒熟铲出，装入碗中待用

    木耳西红柿炒鸡蛋的做法 步骤6

  7. 热锅放油烧热，爆香葱末

    木耳西红柿炒鸡蛋的做法 步骤7

  8. 倒入西红柿块炒浓稠

  9. 加入木耳炒熟

  10. 倒入炒好的鸡蛋

  11. 所有材料翻炒均匀

    木耳西红柿炒鸡蛋的做法 步骤11

  12. 加入适量食盐

    木耳西红柿炒鸡蛋的做法 步骤12

  13. 加入两大勺白糖

    木耳西红柿炒鸡蛋的做法 步骤13

  14. 最后加入少许鸡精调味

  15. 出锅装入盘中即可

    木耳西红柿炒鸡蛋的做法 步骤15

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该菜谱发布于 2015-07-26 14:50:29
5954 收藏
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木耳西红柿炒鸡蛋的答疑

  • 好心情131(下厨房)
    好心情131  2020-02-13  
    6 赞
    鸡蛋炒好后盛出，下步葱沫爆香先炒木耳再入西红柿，要先炒西红柿再入木耳那西红柿就浓渣了
  • 云云的妈妈(下厨房)
    云云的妈妈  2019-12-19  
    1 赞
    木耳会不会爆啊？

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