缤纷蔬菜

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人做过这道菜

简介

秋季燥气当令,易伤津液,所以在饮食上要多吃滋阴、润肺、养胃、生津作用的食物。这些食物其
实就在我们身边,比如蜂蜜,梨子,大枣,蜂蜜,核桃,芝麻,板栗,银耳,百合,山药等等。今
天我们来给大家做一道既养生又给你带来强烈视觉冲击的美味菜肴,也可以叫秋天的色彩。

用料  

鸡胸脯肉 100克
百合 一个
山药 半根
香菇 四只
玉米粒 100克
青椒 一个
红椒 一个
葱花
橄榄油
生粉
料酒
鸡精

缤纷蔬菜的做法  

  1. 把鸡胸脯肉洗净切成丁,放入生粉和料酒搅拌

  2. 玉米冲洗干净,把百合剥开,冲洗干净,把山药去皮切成丁,把青椒红椒洗净后切成丁,香菇事先浸泡好后切成丁,葱切成葱末

  3. 先热锅,放入橄榄油,下鸡丁炒,加入青红椒丁和山药丁,放入百合香菇丁,放入玉米粒。大伙煸炒

  4. 最后用一小勺生粉放两勺水搅拌后勾芡,放盐和鸡精,撒上葱花就好了

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