黄豆芽排骨汤

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用料  

排骨 1斤
黄豆芽 半斤\

黄豆芽排骨汤的做法  

  1. 排骨切小块,放沸水中煮2分钟捞起。黄豆芽也用沸水烫过捞起

  2. 砂锅里的水烧开后放入排骨、黄豆芽,烧开后用小火煲80分钟左右。关火前10分钟加入盐

小贴士

1、一定要用黄豆芽,不能用绿豆芽。  
2、没有砂锅也可以隔水炖。

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黄豆芽排骨汤的答疑

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