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菜脯煎蛋
菜脯煎蛋
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Amy爱米饭
同事给了点潮汕菜脯,拿回来就忍不住马上吃了。用来炒鸡蛋真的完胜所有菜啊!也许是我饿了,真的觉得好香好好吃啊哈哈!
用料
菜脯(萝卜干)
1根
鸡蛋
2个
葱花
1根
蒜头
2瓣
菜脯煎蛋的做法
菜脯长这样,丑丑的,其实就是腌萝卜啦!
切成这样的小丁丁,葱蒜鸡蛋都准备好。然后锅里倒入油,放蒜爆香,放入菜脯翻炒几下,倒入打好的鸡蛋。翻炒片刻加入葱花就可以盛盘了!
小贴士
本身有很多盐腌的,所以多洗洗,不用放盐了。
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该菜谱发布于 2015-05-15 20:44:02
14 收藏
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