泡菜香菇粉丝煲

2 人做过这道菜
超级好吃,香菇像肉一样

用料  

龙口粉丝(绿豆粉丝) 两坨
香菇 8个
辣白菜 少量
五花肉 一点点
朝天椒 三颗
生抽

泡菜香菇粉丝煲的做法  

  1. 粉丝凉水泡软,香菇切片,五花肉切小片,辣白菜切丝备用

  2. 热锅入油,放肉炒出油,放辣白菜丝,翻炒,放香菇搅匀,朝天椒,少量生抽,翻炒均匀

  3. 把锅里的菜铺在锅底均匀一点,把泡软的粉丝铺上去,洒些盐,一点点糖,一点点生抽,一些水,用锅铲把粉丝整理一下

  4. 水很快会收干,再淋一些进去,然后把粉丝和菜搅拌均匀,汁水收干出锅

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2015-04-01 21:29:20
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泡菜香菇粉丝煲的答疑

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