『棒棒糖蛋糕---山楂丁版』

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西班牙LeKue博客里面的方子。

用料  

鸡蛋 2个
细砂糖 60g
低筋面粉 120g
泡打粉 3g
黄油 50g
山楂丁 80g
黑白巧克力 适量
装饰糖果 适量

『棒棒糖蛋糕---山楂丁版』的做法  

  1. ①准备好原材料。
    ②准备好用具。
    ③黄油提前融化成液体。

    『棒棒糖蛋糕---山楂丁版』的做法 步骤1
  2. ①鸡蛋放入无水无油的盆中,加入细砂糖。
    ②打至拉起打蛋头蛋液不会断裂,如稠酸奶状。
    ③加入筛过的低筋面粉和泡打粉的混合粉,拌匀。

    『棒棒糖蛋糕---山楂丁版』的做法 步骤2
  3. ①加入山楂丁,拌匀。
    ②加入液体黄油。
    ③拌匀。

    『棒棒糖蛋糕---山楂丁版』的做法 步骤3
  4. 烤箱170℃预热。将面糊装入容器中或者裱花袋中。
    ②挤入棒棒糖蛋糕模具中,挤满即可。
    ③盖上盖子,放入烤箱。

    『棒棒糖蛋糕---山楂丁版』的做法 步骤4
  5. ①中层,上下火,160℃,烤制20分钟。
    ②烤制结束就拿出烤箱,打开盖子。
    ③将蛋糕移出模具,晾凉。

    『棒棒糖蛋糕---山楂丁版』的做法 步骤5
  6. ①装的有点满的后果就是会有一条边边。
    ②用刀修一下就行啦!
    ③将黑巧克力隔水融化。

    『棒棒糖蛋糕---山楂丁版』的做法 步骤6
  7. ①将棒棒糖的棍子沾一些巧克力。
    ②插入面包中,防止蛋糕转动。
    ③等待巧克力凝固。

    『棒棒糖蛋糕---山楂丁版』的做法 步骤7
  8. ①将蛋糕在巧克力液里面转一圈。
    ②表面都沾上一层巧克力后,直到巧克力液不往下滴。
    ③按照自己喜欢的样式装饰即可。

    『棒棒糖蛋糕---山楂丁版』的做法 步骤8
  9. 咬一口~啧啧。

    『棒棒糖蛋糕---山楂丁版』的做法 步骤9
  10. 送礼佳品哦!

    『棒棒糖蛋糕---山楂丁版』的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2015-03-15 15:29:57
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