快手玉米浓汤

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十分钟让你煮出西餐厅的味道 满满一碗香浓的幸福感

用料  

牛奶或者淡奶油 150~250g
玉米粒 若干
火腿或香肠丁 若干
面粉 35g
黄油 20g
速溶汤料玉米味 一袋
浓汤宝任意口味 一个
少许
少许
一锅
洋葱末 若干
黑胡椒粉 少许(可以不要)
欧芹 少许(可以不要)

快手玉米浓汤的做法  

  1. 锅烧热 小火下黄油 下洋葱末 炒香后倒入面粉 翻炒 可能会有点干 炒不匀 倒入一些牛奶或者淡奶油稀释,切记一定要炒匀 不然加水后会结块

  2. 炒好面粉糊后倒入一碗水 搅匀 不结块之后锅中倒满水下速溶汤料 浓汤宝 玉米粒 火腿或香肠丁 煮开后 倒入剩下的牛奶过淡奶油

  3. 感觉汤变稠之后按个人口味洒盐糖黑胡椒粉调味

  4. 上桌前洒上欧芹增色添香

小贴士

速溶汤料和浓汤宝是因为不高兴煮高汤…如果你家有现成高汤的话可以替换凹~
 
该菜谱发布于 2015-02-15 21:08:18
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