洋葱乳酪佛卡夏

Name: 洋葱乳酪佛卡夏
Ingredients: 250克高筋面粉; 150克洋葱; 4克盐; 5克橄榄油; 2.5克干酵母; 150克水; 适量马苏里拉芝士丝; 适量意大利综合香料

1 人做过这道菜

荷·私厨

这款佛卡夏口味和披萨近似，制作简便，利用这个饼底可以任意搭配自己喜欢的食材，香草、肉类、时蔬都可以，百变百搭~

用料

高筋面粉	250克
洋葱	150克
盐	4克
橄榄油	5克
干酵母	2.5克
水	150克
马苏里拉芝士丝	适量
意大利综合香料	适量

洋葱乳酪佛卡夏的做法

洋葱切丝备用。将所有材料一起搅拌至面团表面光滑有弹性，室

温30℃发酵50分钟
将发酵好的面团分割成100克一个
滚圆松弛20分钟
将面团擀成圆饼形，放入烤盘
面饼底部用叉子叉小孔，放上洋葱圈和马苏里拉芝士
放入预热好的烤箱，上火210℃，下火200℃烘烤15分钟，出炉后洒上意大利综合香料

小贴士

洋葱用量可根据自己喜好调整。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的洋葱乳酪佛卡夏

洋葱乳酪佛卡夏相关分类

烤箱

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2014-12-31 18:47:07

97 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢洋葱乳酪佛卡夏的也喜欢

椒麻口水鸡

仔妈美食 1278 做过

万能的“拌面，水饺🥟”调料

家味厨房 1 做过

好吃到上头的日式肥牛饭✅一吃就爱上

厨房笔记-fang 45 做过

蒜香鸡翅｜孩子们的最爱

古典美人美食 587 做过

作者荷·私厨的其他菜谱

莲蓉一口酥

荷·私厨 414 做过

红豆豆浆

荷·私厨 174 做过

开心鹌鹑蛋小鸡

荷·私厨 207 做过

杂蔬火腿芝士卷

荷·私厨 179 做过

夏季香甜桃子酱

荷·私厨 126 做过

蛋壳小蛋糕

荷·私厨 25 做过

桑葚果酱

荷·私厨 29 做过

意大利那不勒斯披萨

荷·私厨 20 做过

洋葱乳酪佛卡夏的答疑

关于洋葱乳酪佛卡夏的做法还有疑问？提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负