蔓越莓黄油饼干

1 人做过这道菜
本来想按照君子老师的房子做的,可是把步揍弄反了,就变成图片样子了,不过很好吃

用料  

黄油 74g
糖(或糖粉) 适量
低粉 200g
蔓越莓 40g
鸡蛋 一个

蔓越莓黄油饼干的做法  

  1. 黄油温室软化,用打蛋器打散

  2. 加入糖或糖粉,搅拌均匀

  3. 鸡蛋打散,分三次加入黄油中,让黄油充分吸收蛋液,打发黄油至体积变大

  4. 加入低筋粉,蔓越莓搅拌均匀

  5. 烤箱165℃预热,准备烤盘和油纸

  6. 把拌好的面团弄成'自己想要的样子,放入烤箱烤30分钟

小贴士

1.用糖粉更好 ,没有糖粉很简单,把白砂糖根据自己需要的甜度用粉碎机打一下就是糖粉了,我偷懒没打,绵白糖也可以哒                                              2.可以在饼干上刷层蛋液,跟香,不刷蛋液就成这个样子了

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2014-12-12 16:09:26
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