胡萝卜玉米粒虾仁炒鸡蛋

Name: 胡萝卜玉米粒虾仁炒鸡蛋
Ingredients: 河虾; 半根胡萝卜; 适量玉米粒; 1个鸡蛋

6.6 综合评分

9 人做过这道菜

贺岚

很好吃的，色彩丰富，满吸引小朋友的，哈哈

用料

河虾
胡萝卜	半根
玉米粒	适量
鸡蛋	1个

胡萝卜玉米粒虾仁炒鸡蛋的做法

河虾去壳剥虾仁，洗净控水备用
胡萝卜切成丁，备用
鸡蛋打匀，加入一点点的料酒，起油锅，油热后开始炒鸡蛋，基本上没什么液体的时候出锅，备用
锅中倒入少许油，放入小葱爆香，放入虾仁翻炒，待虾仁大部分变色时放入胡萝卜丁和玉米粒和炒好的鸡蛋进行翻炒，加入小半碗水，加入盐、鸡精、糖翻炒后，关火出锅。

小贴士

糖是用来调鲜的，所以不要加很多
玉米粒菜市场的半成品摊位有卖的
味道根据自己的口味调整

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该菜谱发布于 2014-05-22 14:02:34

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