上汤西兰花

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各种适合的菜搭配在一起是最具营养的,味道也更鲜美。

用料  

西兰花 一小棵
玉米仁 鲜蘑菇 肉丝 各少许
食用油 盐 各少许

上汤西兰花的做法  

  1. 西兰花掰成小朵,锅中水开后放入汆一下捞出。

  2. 肉丝放料酒,生抽,淀粉调拌后下油锅炒断生,再放入蘑菇和玉米粒翻炒。倒入一小碗开水烧滚。将西兰花倒入锅中炒匀,煮一会,加盐,装盘。

小贴士

蘑菇和肉丝结合,鲜味浓郁,所以不必放鸡精之类的调味品了,这样更健康。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2014-11-08 19:34:40
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上汤西兰花的答疑

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