青菜炒蘑菇

8.0 综合评分
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天冷了,吃蘑菇的季节到了,蘑菇鲜美又有较高的营养价值,怎么做都好吃。

用料  

青菜炒蘑菇的做法  

  1. 青菜洗净,切成小段,菜梗和菜叶分开放。

  2. 蘑菇切片。

  3. 起油锅,油要多些,把蘑菇下锅,等蘑菇软了,出汁了就盛起来。

  4. 起油锅,先下菜梗,再下菜叶,最后下蘑菇,加一点水,不要盖锅盖,小烧一会,加盐便可。

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