八脚食堂
归参山药猪腰
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人做过这道菜
自从有了“卖肾换iPhone”的说法后，iPhone开始与肾“结缘”，广大网友戏称其为“肾机”，此次iPhone6一出，网友纷纷奔走相告：“一个肾不够了。”其实呢，肾是自己的，不是苹果的，与其铤而走险，倒不如好好养肾，努力工作，相信用不了多久，你就会升职加薪，当上总经理，出任CEO，迎娶白富美，走上人生巅峰，还愁买不起一台小小的iPhone？想想是不是还有点小激动呀！来，先干了这道益气养血、滋阴润燥的归参山药猪腰吧！
用料
归参山药猪腰的做法
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猪腰对半切开，割除内部白色的筋络
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将猪腰在足量的黄酒或料酒中浸泡半小时，然后改换清水漂洗七八次，直至清澈无异味
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将当归、党参、山药装入纱布包内，封好袋口
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将猪腰和药包一起放入铸铁锅内，加水适量
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中小火将猪腰清炖至熟透
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将猪腰捞出，切成长条或薄片，拌入生抽、醋、姜丝、蒜末和麻油，翻拌均匀后装盘即可
小贴士
1、 当归、党参、山药属于常见中药材，在中药店或综合性的大型药店都可买到
2、 猪腰一定要处理干净，否则会有腥臭味，难以入口
2、 猪腰一定要处理干净，否则会有腥臭味，难以入口
