香葱培根司康

2 人做过这道菜
甜的,咸的,各有所爱,加点肉,吃起来更欢乐

用料  

低粉 80g
高粉 60g
黄油 40g
泡打粉 2茶匙
看口味了
牛奶 100ml
培根 看你多爱吃肉,适量哈
多点会香点

香葱培根司康的做法  

  1. 原料集合  肉和葱已经切好

    香葱培根司康的做法 步骤1
  2. 低粉80g,高粉60g,泡打粉,盐混合。加入黄油(黄油不要融化哦,就用冰冰的切成小块)用手指捏搓,成碎屑状

    香葱培根司康的做法 步骤2
  3. 加入肉和葱

    香葱培根司康的做法 步骤3
  4. 加入牛奶揉成团,案板记得撒点干粉

    香葱培根司康的做法 步骤4
  5. 面团如此折叠机会(这样烤出来更有层次)用个案板,洒些低粉,擀成2CM左右厚

    香葱培根司康的做法 步骤5
  6. 模具切型
    为了保证司康的松软,可以成型后去冷冻十分钟,利用这冷冻的十分钟,烤箱预热180°,烤20分钟

    香葱培根司康的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

香葱培根司康相关分类

该菜谱发布于 2014-09-13 14:35:32
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香葱培根司康的答疑

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