提子饼干

3 人做过这道菜
酥脆粉的饼干搭配了提子,配上奶粉,吃起来满口香~❤比曲奇饼干少了很多的黄油和糖,算是个低油低糖的健康饼干了吧~~

用料  

低粉 100g
黄油 25g
热水 15g
细砂糖 25g
奶粉 25g
提子干 50g
泡打粉 2g
小苏打 2g
朗姆酒 适量 可有可无

提子饼干的做法  

  1. 原料先集合,此处无水和朗姆酒

    提子饼干的做法 步骤1
  2. 提子干先用朗姆酒泡着,不用太多,提子能软一点就好。没有酒的就用热水。嗜酒人士,自然用酒了~

    提子饼干的做法 步骤2
  3. 各种粉类混合(低粉100g、奶粉25g、泡打粉2g、小苏打2g)

    提子饼干的做法 步骤3
  4. 细砂糖25g加入热水15g,待溶化后加入黄油25g

    提子饼干的做法 步骤4
  5. 步骤3的粉类混合物过筛,倒入步骤4的糖油混合物,加入已经泡软切小的提子干

    提子饼干的做法 步骤5
  6. 混合成均匀的圆润的团~面团分剂子,搓成圆球.放在铺好了油纸的烤盘上,每个圆球之间留有空隙。

    提子饼干的做法 步骤6
  7. 用手稍微按扁一下,再用叉子按,看起来有造型么~~烤箱预热150度,烤12分钟

    提子饼干的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

提子饼干相关分类

该菜谱发布于 2014-07-28 17:36:50
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提子饼干的答疑

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