香蕉吐司~面包机版

8.1 综合评分
158 人做过这道菜
王传仁的香蕉土司,非常经典的一款土司,面包机版也非常好吃哦

用料  

金像面包粉 250克
细砂糖 25克
2-3克
奶粉 8克
牛奶 68克
鸡蛋 30克
香蕉 75克
干酵母 3克
黄油 20克

香蕉吐司~面包机版的做法  

  1. 除酵母和黄油外所有材料放入面包机,揉5分钟成团。机器不转时长按取消。可观察下调节面团干湿,然后酵母放酵母盒,黄油放面团上。软式,浅色预约。不预约就直接按开始。出炉凉到手温就密封保存。吐司可保持松软口感。吃不完可冷冻,切忌冷藏。

    香蕉吐司~面包机版的做法 步骤1

小贴士

每种面粉吸水性有差异,水量还和天气有关,天气热了请适量减少水分并用冰材料。

参照这个菜谱,大家做出 196 作品

全部196个作品

 

香蕉吐司~面包机版相关分类

该菜谱发布于 2014-08-08 09:57:46
6651 收藏


香蕉吐司~面包机版的答疑

  • 鲜果不仙  2017-06-17  
    3
    什么牌子的面包机?
    作者回复 2017-06-17  
    松下
  • 下厨房用户_xrakc  2018-12-19  
    1
    这是多大的量,750g吗
    作者回复 2018-12-20  
    450克
  • 顾言不言曦  2018-07-28  
    1
    请问如果发酵发的不是很好是什么原因啊?
    作者回复 2018-07-28  
    酵母失效
  • 阳光海滩-1  2023-07-03  
    0
    香蕉可以多放点吗
    作者回复 2023-07-05  
    稍微多点可以的
  • 菲菲与润润的妈  2019-04-12  
    0
    请问面包做出后上面塌下去了,什么原因?
  • Angline521  2019-01-29  
    0
    为什么黄油不能一起先放进去
    作者回复 2019-01-29  
    百度后油法
  • 童童_WZWB鸥翔  2019-01-24  
    0
    如果冷冻,再吃的话要怎么弄
    作者回复 2019-01-25  
    室温解冻
  • 落英_缤纷  2018-11-16  
    0
    请问香蕉直接放?还是要想办法先弄成糊
    作者回复 2018-11-19  
    弄小一点就行
  • 泉mm  2018-08-25  
    0
    如果香蕉比较大,应该怎么样调整液体的量?
    作者回复 2018-08-27  
    香蕉太多影响发酵
  • 我很皮  2017-11-08  
    0
    不加水只有牛奶吗,感觉水量好少
    作者回复 2017-11-10  
    香蕉也含水分的

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