牛油果用刀对半切开,去皮核,果肉切成入口的小块儿
橙子剥皮后按瓣掰开,再用小刀小心地像剥豆荚一样将纯果肉剥出来,切成入口小块儿。
半个柠檬榨汁,加入盐、白胡椒粉和糖调味。
将牛油果肉和橙肉倒在一只大碗里,倒入调味汁,小心地搅拌均匀。
黑橄榄切碎备用
平底锅内倒入橄榄油,将蒜用刀拍碎,倒入锅中,小火煸出香味后取出。
将面包片放入锅中两面煎成金黄后,放在厨房用纸上吸油。
最后将牛油果橙肉盛到面包片上,摆盘时再将黑橄榄碎洒在上面点缀~
上传你做的牛油果橙肉黑橄榄Bruschetta