美味炸鸡块

Name: 美味炸鸡块
Ingredients: 2~3块鸡胸肉; 140g面粉; 120g水; 2g葱姜蒜粉; 2g黑胡椒粉; 2~3g鸡精; 3g~4g盐; 3g泡打粉; 1个鸡蛋

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海燕的手艺

非常受小朋友的喜欢~美味又可口！

用料

鸡胸肉	2~3块
面粉	140g
水	120g
葱姜蒜粉	2g
黑胡椒粉	2g
鸡精	2~3g
盐	3g~4g
泡打粉	3g
鸡蛋	1个

美味炸鸡块的做法

把所有调味料放进面粉中搅拌，然后加入鸡蛋，分几次加入水，搅拌成面糊！
将鸡胸肉洗干净，切成小块，放进面糊中腌制5分钟！
开中小火锅中倒油，把每一块鸡肉都裹满面糊后，放入锅中炸到金黄色即可！

小贴士

出锅后用厨房纸吸一下油！
最好在调面糊时尝一下咸淡味，再自行调整！
吃的时候可以沾上喜欢的酱料！

参照这个菜谱，大家做出 9 作品
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该菜谱发布于 2014-07-14 21:00:40

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