机器少女三酱
电饭锅鸡翅
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人做过这道菜
现在发现电饭锅真是文武双全啊。=w=
下次打算尝试一下做西红柿炖牛腩。
下次打算尝试一下做西红柿炖牛腩。
用料
电饭锅鸡翅的做法
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鸡翅洗净，在肉厚面划刀，用白酒、一勺盐、一勺酱油、葱姜片腌制2小时
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电饭锅里抹一层油，防止粘锅（条件有限，我用的是香油，也没什么奇怪的味道= =+）
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把电饭锅开到煮饭档，让锅热一下（对于重量感应自动跳档的锅，可以手动用筷子之类的摁住锅底，增加重量），加葱段和整瓣的蒜，放入鸡翅煎一下
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把鸡翅煎到表面变色，加四分之一听啤酒，让它咕嘟去吧。。。基本上是五分钟
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至啤酒快干没干时，加入两勺糖上色
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再加四分之一听啤酒和三勺酱油，再咕嘟一会儿，差不多也是五分钟
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汤汁收得差不多了，出锅盛盘
小贴士
1.酱油的加入视所选酱油的咸度和着色度可略作调整。
2.我用的是300w的小电饭锅，所以基本上放十个鸡翅中正好，够2-3个人吃。
3.啤酒的量可根据锅的大小和鸡翅多少做调整。（于是剩下的半听被我喝了。。。= =+）
4.那个菜是从食堂打来的。。。= =+
2.我用的是300w的小电饭锅，所以基本上放十个鸡翅中正好，够2-3个人吃。
3.啤酒的量可根据锅的大小和鸡翅多少做调整。（于是剩下的半听被我喝了。。。= =+）
4.那个菜是从食堂打来的。。。= =+
