泰式绿咖喱鸡【快手版】

简介

三样材料就ok了。
快手,简单,好吃

配料都是一人份的量,人多的话自行添加

用料  

鸡胸肉 半块
西葫芦 半根
豆角 一小把
泰式绿咖喱酱 15-20g
椰浆 120-150g
青柠 一个(不喜欢酸的放半个)
黑胡椒 适量
小粉 适量
橄榄油 少许(用鸡腿的就不用放油了)
料酒 适量

泰式绿咖喱鸡【快手版】的做法  

  1. 鸡胸肉 切块,放料酒,黑胡椒,小粉 腌制20分钟

  2. 西葫芦切块,豆角 切条,待用

  3. 锅烧热后,放少许橄榄油【因为用的鸡胸肉没什么油脂,如果用鸡腿的就不用放油】,将鸡肉下锅翻炒, 再加入 绿咖喱酱 炒香。

  4. 下  西葫芦 和豆角 继续翻炒。
    稍稍变色后 加入椰浆(觉得太粘稠的可以加少许的水),转 中火 煮开。

  5. 当 肉熟,蔬菜软了时,挤入青柠汁稍稍煮1分钟 即可起锅。

    泰式绿咖喱鸡【快手版】的做法 步骤5

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