低卡鸡肉沙拉

7.3 综合评分
55 人做过这道菜
纯家庭栽种生菜和苦菊,完全没农药啊!

用料  

鸡胸肉 120G
生菜 150g
苦菊 50g
西红柿 1个
煮鸡蛋 1个
金针菇 50g
橄榄油 一匙
柠檬汁 一匙半
适量
黑胡椒 适量
料酒 适量
酱油 适量少许
生姜丝 适量,可以多些

低卡鸡肉沙拉的做法  

  1. 生菜,苦菊,洗净,晾干。

  2. 西红柿,鸡蛋 切块

  3. 金针菇 开水汆烫,捞出,晾干

    P.S. 全部食材都要晾干,不然吃起来会全是水、、、

  4. 鸡肉 切条状,料酒,酱油,小粉、生姜丝 腌制20分钟。

    放入平底锅中煎制, 不要放油!一滴都不要!!!
    煎制两面变色,即可。时间久就太老了!

  5. 所有材料:

    蔬菜+肉+金针菇+ 橄榄油+柠檬汁+盐+黑胡椒

    搅拌起来!

参照这个菜谱,大家做出 61 作品

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低卡鸡肉沙拉的答疑

  • 手机用户9709_9yoc  1年前  
    1
    请问,步骤4中的小粉是什么?
    作者回复 11天前  
    淀粉
  • 叫我翁翁翁翁翁�  13天前  
    0
    不放油煎鸡肉会不会焦了?
    作者回复 11天前  
    我用的不粘锅煎的,没有焦。如果你怕肉里面没熟就在鸡肉煎到两面变色后,再在锅里倒入少许热水盖上盖子闷一会儿就行了。
  • 大余松鼠  6个月前  
    0
    小粉到底是什么?
    作者回复 6个月前  
    就是淀粉,可以不放,无所谓的
  • 手机用户8684_lk6q  1年前  
    0
    橄榄油什么时候放
    作者回复 1年前  
    步骤5 里面不是写了么
  • change1022  1年前  
    0
    橄榄油用来干嘛?
    作者回复 1年前  
    步骤5 里面写了

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