低卡鸡肉沙拉

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简介

纯家庭栽种生菜和苦菊,完全没农药啊!

用料  

鸡胸肉 120G
生菜 150g
苦菊 50g
西红柿 1个
煮鸡蛋 1个
金针菇 50g
橄榄油 一匙
柠檬汁 一匙半
适量
黑胡椒 适量
料酒 适量
酱油 适量少许
生姜丝 适量,可以多些

低卡鸡肉沙拉的做法  

  1. 生菜,苦菊,洗净,晾干。

  2. 西红柿,鸡蛋 切块

  3. 金针菇 开水汆烫,捞出,晾干

    P.S. 全部食材都要晾干,不然吃起来会全是水、、、

  4. 鸡肉 切条状,料酒,酱油,小粉、生姜丝 腌制20分钟。

    放入平底锅中煎制, 不要放油!一滴都不要!!!
    煎制两面变色,即可。时间久就太老了!

  5. 所有材料:

    蔬菜+肉+金针菇+ 橄榄油+柠檬汁+盐+黑胡椒

    搅拌起来!

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