冬瓜虾仁豆腐汤

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简介

低卡,饱腹感强
适合晚餐

用料  

冬瓜 150g
虾仁 60g
豆腐 180g
麻油 1/2 小匙
胡椒

冬瓜虾仁豆腐汤的做法  

  1. 冬瓜,去皮切块。
    虾仁(新鲜冷冻的都行)
    豆腐(嫩豆腐),切块,焯水,装盘备用。

  2. 锅中倒水,下冬瓜,烧开后换小火,煮至 冬瓜 变软后将 虾仁 下锅;煮开。
    锅开后,将焯过水的豆腐放入锅中煮开。

  3. 出锅前 加少许食盐、胡椒和麻油。
    有葱的可以切点葱花放进去。

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