油面筋塞肉

Name: 油面筋塞肉
Ingredients: 一袋清美油面筋; 半斤猪肉（夹心肉）; 一根苦瓜; 半块中豆腐; 适量黄酒，姜末，生抽，生粉，胡椒; 一个鸡蛋

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一直反感这道菜，但是咳嗽没东西吃，小妹说味道其实不错的，就尝试了下，果真下饭。

用料

1.苦瓜最好淖水再拌，不会变色，而且口感好。
2.搅拌肉要往一个方向，肉会比较有嚼劲。

随便看看

该菜谱发布于 2014-06-30 19:38:42

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