宝宝版蔬菜面线

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面疙瘩口感的面条~

用料  

面粉 60g
生菜 三小片
40ml
火腿肠(最好是自制的) 半根
少许

宝宝版蔬菜面线的做法  

  1. 火腿肠切丝,生菜一片切丝备用,另外两片(可以提前焯水也可以直接用生的,看个人喜好了~)加水用料理机打成汁~

  2. 将打好的蔬菜汁倒入面粉,加适量盐,搅拌成比较稠的面糊~太稀不好成型哦~

  3. 将面糊装入保鲜袋(有裱花袋当然更好了),打个结~然后起锅烧水,我家奶锅小半锅吧,有高汤放点当然更好了~喜欢喝面汤的水里可以加少许盐~

  4. 水开后,把保鲜袋剪个小口,往沸水中挤面线,边挤边移动哈~挤好全部面线调小火煮两分钟,放入火腿肠和生菜就可以了~

小贴士

喜欢吃面疙瘩又不会做的,可以试试这个,没啥技术难度~
这是是宝宝吃的量,大人的话,要适当增加哈~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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宝宝版蔬菜面线的答疑

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