紫薯米糕~

10 人做过这道菜

用料  

紫薯 90g
糯米粉 30g
粘米粉 30g
白砂糖 20g
水(或牛奶) 20g

紫薯米糕~的做法  

  1. 紫薯蒸熟后加白砂糖压成泥~

  2. 紫薯泥加糯米粉、粘米粉和清水活成团~

  3. 分成六份,模具中放少许干粉转一圈倒出(或刷油防粘),放入紫薯团压出图案~

  4. 水开后上锅蒸20分钟~

小贴士

可以包入喜欢的馅料~我这次没包~

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

全部12个作品

 
该菜谱发布于 2014-08-18 20:25:50
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