椰丝牛奶小方

5 人做过这道菜
超简单。。大王吃完早饭以后还吃了四块。。奶香浓郁。。

用料  

牛奶 250ml
椰奶 200ml
淡奶油 250ml
细砂糖 60克
玉米淀粉 80克
椰蓉 适量

椰丝牛奶小方的做法  

  1. 一半的牛奶和玉米淀粉混合均匀,无颗粒。

  2. 剩下的牛奶,椰奶,淡奶油和细砂糖放入小锅,中火加热,一直搅拌,至沸腾。

  3. 沸腾后,立刻把1加入2中,奶锅中的液体几秒中就会变得浓稠。继续搅拌至膏状,离火。容器底部提前铺上椰蓉,奶膏倒入容器,整平。

  4. 放冰箱冷藏一夜。食用之前,脱模,切小块,滚椰蓉或可可粉或抹茶粉。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
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椰丝牛奶小方的答疑

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