蜂蜜帝王蕉玉米糕

简介

买了玉米面一直没用,这批帝王蕉的成熟方式很奇怪似乎赶不上吃完。于是,明天早餐就消灭积压食材吧!

用料  

玉米粉 400g
鸡蛋 3个
酵母 10g
蜂蜜 4大勺
(喜欢甜的可以加点,我没加)
牛奶 约400ml
帝王蕉 8根

蜂蜜帝王蕉玉米糕的做法  

  1. 将酵母加入面粉,然后加入鸡蛋搅拌

    蜂蜜帝王蕉玉米糕的做法 步骤1
  2. 慢慢加入牛奶,边加边搅拌至面糊黏稠(喜欢干口感的面糊至刚刚可以流动,喜欢湿润的可适当多加牛奶)

    蜂蜜帝王蕉玉米糕的做法 步骤2
  3. 面糊静置半小时以上

  4. 帝王蕉切片,加入面糊拌匀,倒入模具上锅蒸30分钟

    蜂蜜帝王蕉玉米糕的做法 步骤4
  5. 取出随意分割

    蜂蜜帝王蕉玉米糕的做法 步骤5
  6. 第二锅无耻的加了樱桃也不错

    蜂蜜帝王蕉玉米糕的做法 步骤6

小贴士

1.我菜谱里的牛奶量是较干的,想吃湿润口感的可多加牛奶,但不要加太多,面糊要黏稠才能成形。
2.帝王蕉可以用喜欢的任意水果代替,也可用果脯蜜饯代替,甚至可以不加水果。
3.建议垫油纸蒸。事实证明无论模具摸不摸油都粘。脱模影响形象。

蜂蜜帝王蕉玉米糕的留言

关于蜂蜜帝王蕉玉米糕的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
59 收藏

作者栤淚橴的其他菜谱