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素菜
素食为主--剁椒木耳炒蛋
素食为主--剁椒木耳炒蛋
3
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佟小鹤
最近养生,主要以素食为主,所以做得都是简单的小炒菜,偶尔在配料上变变花样而已,都三十多岁的人了,要注意养生了,要不到老了什么病都找来了素食为主--剁椒木耳炒蛋身体才是继续革命的本钱啊!
这道菜制作起来很简单,只要家里有剁椒就可以了,属于
快手菜
的范畴了,我是比较喜欢的,有点辣辣的剁椒味道,很下饭的~~~
用料
木耳
1小把
鸡蛋
3个
生抽
1汤勺
剁椒
2汤勺
盐
1茶勺
葱蒜末
少许
鸡精
少许
素食为主--剁椒木耳炒蛋的做法
鸡蛋打散,锅中放油,放入鸡蛋,炒成金黄色盛出备用
锅中放底油,放入葱蒜爆香,然后放入剁椒2汤勺,放入木耳翻炒
最后放入鸡蛋翻炒均匀,放盐,鸡精调味即可出锅
步骤图
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该菜谱发布于 2014-06-13 14:48:26
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