吐司侧面切厚块下来,中间掏空,涂上番茄酱。
西葫芦番茄切片,锅里放少许油翻炒到柔软,加入金枪鱼翻炒,盛出到吐司盒里。
虾仁单独翻炒,基本炒熟后撒在吐司盒上面。
吐司盒四周和底部刷好油,放入烤盘的油纸上。打入一个生鸡蛋,用筷子略搅撒。
最后撒上芝士碎,预热200度,烤10-15分钟,芝士融化,吐司盒变酥脆即可。
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