什锦吐司盒

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简介

什锦吐司盒。早餐把家里的剩余材料挨个轮了一遍,西葫芦,番茄,金枪鱼,虾仁,芝士,再加上酸酸甜甜哒番茄酱,简直就是小盆友哒最爱嘛。果果大王都吃到打嗝了,手里还攥着吐司盒不放。其实小朋友长大了,虽然偶家这只基本什么都吃,但是还是有很明显哒喜好,比如番茄酱,比如甜点,简直是有多少吃多少。

用料  

西葫芦 半个
鸡蛋 一个
吐司盒 一个
番茄 一个
芝士碎 若干
虾仁 若干
金枪鱼罐头 半盒

什锦吐司盒的做法  

  1. 吐司侧面切厚块下来,中间掏空,涂上番茄酱。

  2. 西葫芦番茄切片,锅里放少许油翻炒到柔软,加入金枪鱼翻炒,盛出到吐司盒里。

  3. 虾仁单独翻炒,基本炒熟后撒在吐司盒上面。

  4. 吐司盒四周和底部刷好油,放入烤盘的油纸上。打入一个生鸡蛋,用筷子略搅撒。

  5. 最后撒上芝士碎,预热200度,烤10-15分钟,芝士融化,吐司盒变酥脆即可。

小贴士

1.材料不限,家里有什么放什么,只要加上鸡蛋和芝士都很美味。
2.番茄酱也不限,换成意大利酱,甜面酱什么哒都可以。
3.小盆友要吃,所以偶烤的比较久,并且把鸡蛋搅撒,喜欢吃生一点的鸡蛋,烤十分钟左右就可以了。

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