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红枣银耳羹
红枣银耳羹
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艺朵儿五味家宴
银耳又称白木耳、雪耳、能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。它也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥,还有
减肥
美容
祛斑的功效。
用料
红枣
银耳
枸杞
冰糖
红枣银耳羹的做法
银耳清水中泡发,去根洗净。红枣洗净,一起放入砂锅。
加水烧开,转小火煮2个小时左右。
放入洗净的枸杞、适量冰糖继续煮30分钟左右即可。
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该菜谱发布于 2014-06-08 08:07:43
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