手工皮带面

8.9 综合评分
51 人做过这道菜
皮带面是新疆特色美食之一。一般都放在大盘鸡里,把它作主食吃。

用料  

手工皮带面的做法  

  1. 面粉中加适量盐,温水和面揉成面团,饧20分钟左右

    手工皮带面的做法 步骤1
  2. 面板上滴少许油,将面团揉软,按扁,擀成面皮

    手工皮带面的做法 步骤2
  3. 切成等宽面段

    手工皮带面的做法 步骤3
  4. 抓住两头慢慢拉长

    手工皮带面的做法 步骤4
  5. 锅中加水烧开,放入面条,待水煮沸加两次冷水,面条浮起,捞出过凉开水,沥干水分

    手工皮带面的做法 步骤5
  6. 浇盖上大盘鸡即可,大盘鸡做法请参考本主食谱中皮带面大盘鸡做法

    手工皮带面的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 56 作品

全部56个作品

 

手工皮带面所在分类

该菜谱创建于
2751 收藏


手工皮带面的答疑

关于手工皮带面的做法还有疑问? 提一个问题