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软糯红薯干

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靓G汤的厨房  靓G汤
从小到大就爱红薯，红薯糖水，红薯干，烤红薯！特别是红薯干，就喜欢我们客家人做的，软糯香甜，虽然花时间长费功夫，但是收获到美味可口的成果后，心里那个甜啊！

用料  

红薯 随量

软糯红薯干的做法  

  1. 选择红心或者黄心的红薯，切厚片，

    软糯红薯干的做法 步骤1

  2. 放人开锅水里过上5分钟、不要煮熟了，要夹生的效果！

    软糯红薯干的做法 步骤2

  3. 放太阳下晒一白天，再放蒸笼蒸5分钟。

    软糯红薯干的做法 步骤3

  4. 再继续暴晒，再蒸，重复几次后感觉达到你的要求了。

    软糯红薯干的做法 步骤4

  5. 成品红薯干成黑褐色，软糯香甜！

    软糯红薯干的做法 步骤5

小贴士

吃时再蒸蒸味道最佳.

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该菜谱发布于 2014-06-07 12:59:31
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