葱爆蒜蓉花蛤

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简介

又是一道快菜,蒜蓉的独特成就了这道花蛤的特色。

用料  

花蛤
葱姜蒜
蒜蓉

葱爆蒜蓉花蛤的做法  

  1. 花蛤度水一夜后,清洗干净。放水中煮。待水温热,即可关火。

    葱爆蒜蓉花蛤的做法 步骤1
  2. 此时花蛤都全部张开嘴巴了,捞出沥干。

  3. 热油爆香姜片大蒜。入花蛤快速翻炒。放入葱段,蒜蓉,翻炒,关火。

    葱爆蒜蓉花蛤的做法 步骤3

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