蒜蓉生蚝

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用料  

生蚝
绿豆粉丝
蒜蓉
酱油
辣椒酱 少许
葱花

蒜蓉生蚝的做法  

  1. 生蚝用牙刷彻底洗净,绿豆粉丝用冷水洗净后泡软,10分钟左右即可。

    蒜蓉生蚝的做法 步骤1
  2. 调制酱汁:蒜蓉、辣椒酱少许(根据个人口味)、酱油。搅匀备用。

  3. 将泡软后的绿豆粉丝适量铺放在生蚝上面,酱汁均匀淋到生蚝和粉丝上面,(需均匀,才入味)放到蒸锅大火蒸15分钟左右即可。起锅前洒上葱花。

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