牛肉咖喱饭

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简介

无论多没有胃口的时候,咖喱配上白饭总能勾起食欲。同桌的小伙伴们都会来要一口来拌饭呢!

制作时间:40分钟

用料  

牛腱肉
土豆
洋葱
胡萝卜
味好美咖喱块

牛肉咖喱饭的做法  

  1. 牛腱肉浸在水里放血,一小时更换一次新的水,据说这样口感会更好。

  2. 土豆,胡萝卜切块,洋葱切丝

  3. 牛肉可以焯水一次,会更干净,然后切成小块。

  4. 大锅里放油,先炒洋葱,然后倒入土豆,胡萝卜和牛肉块,以都沾上油为准,略炒就加入水开始煮沸,然后转小火煮大约15-20分钟。

  5. 加入咖喱块,开始小心搅拌至其融化,记得要一直小火防止烧焦,再煮个5分多钟变浓稠了就可以出锅啦~据说隔夜的咖喱更好吃,带饭的朋友有福了

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