周末做自制麻辣香锅

简介

嗜辣的朋友们有口福了!今天给大家推荐一道麻辣香锅。

用料  

午餐肉 300克
莲藕 200克
金针菇 1包
香菇 50克
冻豆腐 100克
墨鱼丸 10个
白菜 50克
白绿菜花 各50克
灯笼椒 20个
3克
10瓣
花椒 50粒
5段
生抽 10毫升
辣酱 50克
水量 60毫升

周末做自制麻辣香锅的做法  

  1. 莲藕去皮和冻豆腐、午餐肉一同切片,金针菇、香菇去根洗净,白绿菜花洗净切成朵;

  2. 锅内放入调料、处理好的主料、和水;

  3. 盖好锅盖,启动【干锅】/【智烹】/【干锅炒】功能;

  4. 待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀,盛出即可;

小贴士

【要点】
1.大家可以根据自己的喜好选择食材;
2.尽量将细嫩类的食材放在最上边。

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