豆渣可以这样吃

简介

做豆浆剩了豆渣,听说这叫小豆腐,来吧,吃小豆腐了!

用料  

豆渣可以这样吃的做法  

  1. 打完豆浆剩下的豆渣,在滤网中控干一些,把土豆擦丝,鸡蛋,胡椒,盐,葱花拌匀。

    豆渣可以这样吃的做法 步骤1
  2. 油锅放适量油,中等温度时将混合的糊摊成小饼状,两面煎至金黄色。

    豆渣可以这样吃的做法 步骤2
  3. 配搭喜欢的酱料,我选择是拉差辣椒酱。

    豆渣可以这样吃的做法 步骤3

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