金钻菠萝熬制金钻菠萝酱

简介

金钻菠萝真的好吃,削了皮基本上稍微挖挖就可以了,也不用盐泡就很甜,不涩,不杀舌头…总之,这么好吃的东东怎么才被我发现,哈哈哈哈。买的多,熬个酱好保存。

用料  

金钻菠萝 1个
白糖 适量
柠檬 1个

金钻菠萝熬制金钻菠萝酱的做法  

  1. 金钻菠萝来一个

    金钻菠萝熬制金钻菠萝酱的做法 步骤1
  2. 努力削皮!

    金钻菠萝熬制金钻菠萝酱的做法 步骤2
  3. 软软的部分切成小块,稍微硬的地方包括硬芯都可以切成块准备进搅拌机。加糖腌制2小时候以上。

    金钻菠萝熬制金钻菠萝酱的做法 步骤3
  4. 硬的部分打成泥哦!这样分两部分是可以吃出果粒哦!

    金钻菠萝熬制金钻菠萝酱的做法 步骤4
  5. 两部分菠萝混合,加上一个柠檬榨出的柠檬汁,大火熬开,不断撇去浮沫,调成中火,慢慢熬,一直熬哦,其间还要不断搅拌哟…

    金钻菠萝熬制金钻菠萝酱的做法 步骤5
  6. 熬成这样黏黏的样子,基本就可以了。

    金钻菠萝熬制金钻菠萝酱的做法 步骤6
  7. 晾凉一点儿就装瓶,太烫怕瓶子接受不了哦。瓶子要事先洗干净,用烫水烫过晾干。装好后倒扣放凉!

    金钻菠萝熬制金钻菠萝酱的做法 步骤7
  8. 好了,好了,打上蝴蝶结可以去走亲戚去了!

    金钻菠萝熬制金钻菠萝酱的做法 步骤8

小贴士

慢慢熬,表捉急哦!

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