青葱马铃薯浓汤

简介

其实是前菜来的,但是对于减肥的人来说,我当晚餐,我自己换了一些配料变的更加健康,真的无比美味又简单,一定试试看哟~

用料  

马铃薯 半只
红洋葱 四分之一个
大葱青白相接的部分 手指粗细10cm
牛奶 100ml
橄榄油 适量
胡椒盐 按照自己口味添加
鸡高汤 200ml

青葱马铃薯浓汤的做法  

  1. 马铃薯去皮,切小块(这样熟的快)先浸泡到水里防止变黑,挑马铃薯要挑容易煮软煮沙的;葱剖面切细,洋葱也是;

    青葱马铃薯浓汤的做法 步骤1
  2. 锅子中倒入橄榄油,小火把葱和洋葱炒软,注意不要炒焦

  3. 放入土豆丁,加入高汤,小火煮到软烂,我大概煮了20分钟

  4. 用手持搅拌器,把所有煮的软软的食材都打碎,打碎~~讲究的人可以过筛,把汤的口感变的细滑,我喜欢保留一咪咪口感

  5. 加入牛奶和按照自己口味添加盐或者胡椒拌匀,记住,慢慢加调料,一定要多尝

  6. 撒上烘烤酥脆的面包丁,或者直接切片随桌附上!!

  7. 吃…木啊木啊~好好吃!!!

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