准备材料,西红柿切小块,鸡蛋打散,切好葱花。
炒番茄。锅中下油,葱花爆香,加番茄翻炒,加番茄酱和少许糖继续翻炒,充分炒熟,直至炒出浓稠的感觉,锅中加水,加少许酱油提味儿,倒入少许水淀粉勾芡,翻炒之后出锅。
炒鸡蛋。鸡蛋中加入少许盐,拌匀。锅中加少许油,加蛋。稍微炒直至凝固,把炒好的番茄倒入锅中拌匀。
上传你做的西红柿炒鸡蛋