胡萝卜汁和面
香酥的外皮,美味的内馅
和好面团,静置一旁
摊鸡蛋,泡虾干
鸡蛋、西腿、虾干切碎
粉丝、韭菜切碎
所有馅料下锅略炒,适量盐、胡椒、生抽、麻油调味。
取面团,分三份,擀椭圆形面皮;包馅料,捏花边。
少许热油,下锅烙至两面金黄。
烙好的盒子
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