黄金韭菜烙盒子

简介

第一次做美丽的烙盒子------热烈的外表,清爽的内心,惊艳的口感……用的是胡萝卜汁和面,做好后金灿灿的,就取了个唐突的名字。

用料  

面粉 100克
韭菜 50克
鸡蛋 两个
粉丝 20克
虾干 8个
西腿 30克

黄金韭菜烙盒子的做法  

  1. 胡萝卜汁和面

    黄金韭菜烙盒子的做法 步骤1
  2. 香酥的外皮,美味的内馅

    黄金韭菜烙盒子的做法 步骤2
  3. 和好面团,静置一旁

    黄金韭菜烙盒子的做法 步骤3
  4. 摊鸡蛋,泡虾干

    黄金韭菜烙盒子的做法 步骤4
  5. 鸡蛋、西腿、虾干切碎

    黄金韭菜烙盒子的做法 步骤5
  6. 粉丝、韭菜切碎

    黄金韭菜烙盒子的做法 步骤6
  7. 所有馅料下锅略炒,适量盐、胡椒、生抽、麻油调味。

    黄金韭菜烙盒子的做法 步骤7
  8. 取面团,分三份,擀椭圆形面皮;包馅料,捏花边。

    黄金韭菜烙盒子的做法 步骤8
  9. 少许热油,下锅烙至两面金黄。

    黄金韭菜烙盒子的做法 步骤9
  10. 烙好的盒子

    黄金韭菜烙盒子的做法 步骤10

小贴士

这是三个盒子的份量。烙盒子时,侧面和花边用筷子夹住,立起来烙。

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