猪肉和姜
一起手工剁成糜,加少许酱油拌匀。
韭菜洗净,切寸条。
适量清水加酱油、盐和一点儿糖,滴几滴花椒油煮沸。
肉糜沸水下锅,搅散。
马上放入米线、韭菜和酸菜。
搅拌均匀,等再次沸腾,即可关火。
盛入碗中,加上油辣子和油鸡枞,享用吧!
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