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糯米烧卖

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LadyZero的厨房  LadyZero
看了舌尖就念念不忘想次糯米烧卖啊。去买了糯米做一个。懒得擀皮了，直接用的馄饨皮

用料  

糯米
香菇
胡萝卜
香葱
虾仁
猪油
馄饨片

糯米烧卖的做法  

  1. 把糯米泡12小时。然后沥静水，上锅蒸10分钟

  2. 锅里放猪油炒胡萝卜，香菇粒，放切碎的虾仁。我是用的活虾拨的虾仁，然后加盐，酱油，泡香菇水，加糯米炒炒炒，炒到没有汤

    糯米烧卖的做法 步骤2

  3. 用馄饨皮中间放一勺炒好的馅，虎口一捏，就好了，不熟练的用勺子压压

    糯米烧卖的做法 步骤3

  4. 上锅蒸13分钟。好了好了。好吃到停不下来

    糯米烧卖的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2014-05-11 16:29:40
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