简单好吃的鲜肉锅盔

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疫情当前不能出门,突然间街边小吃都变成了珍馐美味,吃不到心里难受,家里有面心里不慌啊,买不到自己做呗

用料  

面粉
酵母
五香粉
肉馅

简单好吃的鲜肉锅盔的做法  

  1. 和面,发两倍大,面要软一些,粘手了就抹点油

    简单好吃的鲜肉锅盔的做法 步骤1
  2. 肉馅加葱酱油,盐一点五香粉调味搅拌均匀,喜欢的可以加点榨菜,不过我不太喜欢就没放

    简单好吃的鲜肉锅盔的做法 步骤2
  3. 面发好以后分割成小团松弛,有点粘手,手上抹油

    简单好吃的鲜肉锅盔的做法 步骤3
  4. 面擀成片中间放馅捏起来,不需要褶子,包好就行

    简单好吃的鲜肉锅盔的做法 步骤4
  5. 案板上抹油,把小包子擀开,撒上芝麻,擀薄一点,肉馅漏出来不怕

    简单好吃的鲜肉锅盔的做法 步骤5
  6. 烤箱预热200度,烤15分钟到20分钟,快到时间的时候观察一下,不要拘泥于死时间,看着金黄了明明好了就可以了,不要扔下不管可能就糊了,毕竟每个人烤箱都有温差

    简单好吃的鲜肉锅盔的做法 步骤6
  7. 出锅

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  8. 特别酥脆

    简单好吃的鲜肉锅盔的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2020-02-19 15:47:28
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