红烧金昌鱼

2
人做过这道菜

用料  

金昌鱼 一条
葱姜蒜 各少许
黄酒
老抽
生抽

红烧金昌鱼的做法  

  1. 金昌鱼洗净。

    红烧金昌鱼的做法 步骤1
  2. 切2厘米宽段,放入黄酒、盐淹制三十分钟。

    红烧金昌鱼的做法 步骤2
  3. 姜切丝,蒜拍碎,葱切段。

    红烧金昌鱼的做法 步骤3
  4. 锅里放油加热,将鱼煎至两面黄。

    红烧金昌鱼的做法 步骤4
  5. 锅里留油爆香姜蒜,将鱼放入加老抽、生抽、糖和水焖。

    红烧金昌鱼的做法 步骤5
  6. 焖干水加入葱起锅装盘。

    红烧金昌鱼的做法 步骤6

红烧金昌鱼的留言

关于红烧金昌鱼的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 2 个作品

 

所在分类

被加入到菜单

该菜谱创建于
37 收藏