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虎皮杭椒
虎皮杭椒
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刘师傅厨房
用料
杭椒
豆豉
花雕酒
生抽
糖
姜
虎皮杭椒的做法
杭椒洗净切段,姜少量切片。
锅内做油,煸炒姜片和豆豉出香味,下杭椒煎出皱纹,烹入花雕酒和生抽适量,糖可以多放,吃的时候咸鲜微甜,杭椒不辣,而且含有丰富维生素,汤汁拌饭是绝味。
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该菜谱发布于 2014-04-29 18:18:51
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