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榄菜蒜台炒蚕豆

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乔哈哈她娘的厨房  乔哈哈她娘
蒜台蚕豆是我老妈的做法，感觉现在的蒜台越来越没味道不好吃了，只有口感没有口味，不知道是不是也变转基因了，加了点橄榄菜调调味

用料  

蒜台 10根
蚕豆 带壳的2斤
榄菜 1勺
盐 适量
糖 适量

榄菜蒜台炒蚕豆的做法  

  1. 蚕豆拨壳，洗净沥干备用

  2. 蒜台洗净切小段，备用

  3. 蒜台先下油锅翻炒片刻，加入蚕豆继续翻炒，等蚕豆跟蒜台的颜色都炒得变更绿了加入盐糖调味翻炒均匀

  4. 倒入一小碗水大火烧开转小火闷15分钟再大火开盖收汁

  5. 汁水快收干的时候倒入一勺橄榄菜翻拌均匀，盛出

    榄菜蒜台炒蚕豆的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2014-04-28 17:48:54
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