自制无添加草莓酱(面包机版本)

7.3 综合评分
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周末去青浦摘草莓,家里爱吃草莓的男人摘回来没见他吃一颗,眼看就要烂了,还是赶紧利用好吧,挺贵的还

用料  

草莓 720g
生粉 80g
白砂糖 260g
柠檬汁 30g
清水 适量

自制无添加草莓酱(面包机版本)的做法  

  1. 草莓洗净,切小块,放进面包机

  2. 生粉,白砂糖称重加热水溶解,不要太多,能全溶解就可以了

  3. 生粉跟白砂糖的溶解水倒入面包机,倒入柠檬汁,稍微搅拌一下

  4. 选择果酱菜单,我用的是柏翠的,系统默认1小时20分,不用管它了,该干嘛干嘛去

  5. 完成

    自制无添加草莓酱(面包机版本)的做法 步骤5

小贴士

个人觉得,不加淀粉口感更好哦

参照这个菜谱,大家做出 49 作品

全部49个作品

 

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