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巧克力橙皮马芬

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PH大师的方子，稍作修改后做成了马芬，真是浓郁又好吃得停步了口啊~~

用料  

糖渍橙皮 适量
黄油 100g
糖 90g
低粉 80g
可可粉 20g
泡打粉 2g
鸡蛋 2个
君度 适量

巧克力橙皮马芬的做法  

  1. 橙皮用君度略泡软

  2. 粉类混合过筛

  3. 烤箱预热180度

  4. 搅打黄油，加糖打发蓬松，一颗颗的加蛋，然后是混合的粉类

  5. 拌合面糊时，加入橙皮丁，不要画圈的方式搅拌以免出筋

  6. 面糊入模，烤15-20分左右

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该菜谱发布于 2014-04-18 19:08:21
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