鳗鱼炒饭

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用料  

鳗鱼炒饭的做法  

  1. 冷冻蒲烧鳗鱼,微微解冻后,切成小丁,胡萝卜也切成小丁

  2. 然后再准备一些玉米和青豆,过水焯一下

  3. 热锅,少许油,先把胡萝卜炒出红油,胡萝卜素就炒出来了

  4. 然后米饭下锅,米饭也能沾沾喜气

  5. 打个鸡蛋,和米饭一起炒散后,把鳗鱼丁下锅,鳗鱼汁汁也不要放过哦

  6. 再放些糖,一点生抽

  7. 炒匀后,把青豆玉米放进锅里,根据口味放适量盐,鳗鱼汁是有味道的,所以盐放的时候要少放些哦

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